És Llicenciat en Comunicació Audiovisual i Diplomat en Teoria dels Llenguatges per la Universitat de València. Ha realitzat també estudis en l'àmbit de la comunicació audiovisual a la Nova York Film Academy, a l'Escola Internacional de Cinema i Televisió de Sant Antoni dels Banys, Cuba; en la Universitat Internacional Menéndez Pelayo i en l'Institut Oficial de Ràdio Televisió Espanyola. Ha treballat en Televisió Espanyola i en la televisió autonòmica valenciana Canal Nou RTVV entre 1989 i 2013.

Autor de nombrosos documentals sobre Drets Humans, Medi Ambient, Cooperació al Desenvolupament i Discapacitat (1990-2015). Ponent de diverses trobades i conferències, ha sigut professor convidat en el Màster d'Economia Social de la Universitat de València i ponent en dues trobades sobre innovació social organitzades pel govern de Mèxic.

Creador i director de l'ONG Humania que va posar en marxa una plataforma tecnològica amb més de 65.000 notícies i documents de la societat civil de més de 25 països. Notícies directament publicades per entitats de la Societat Civil sobre Drets Humans, Medi Ambient, Discapacitat, Gènere, Desenvolupament Sostenible, Comerç Just, etc.

En 2016 l'Ajuntament de València el va nomenar Comissionat per a la capitalitat mundial de l'alimentació i va organitzar a València la Cimera de Ciutats signants del Pacte de Milà. Des de la seva creació l'abril de 2019 dirigeix el Centre Mundial de València per a l'Alimentació Urbana Sostenible-CEMAS.